【專題】

香港.旅遊.書-官方指南記香港變遷


不少外地旅客遊覽香港,都會依賴香港旅遊發展局製作的地圖和旅遊指南按圖索驥。這個負責推動本港旅遊業的機構,如何向旅客介紹這個亞洲國際都會?

 

香港旅遊發展局(旅發局)的前身,是1957年成立的香港旅遊協會。它肩負著向海外旅客介紹香港的職責,包括印製本地旅遊指南,並向旅客免費派發。對比旅遊協會在不同年代出版的旅客指南,除了可以了解這個半官方機構如何介紹香港,更可以窺視香港多年來的變遷。

 

七十年代:感受中西交匯     

這本在七十年代印製的官方指南《Hong Kong Tourist Association Official Guidebook》像手掌般大,方便旅客攜帶外出。200多頁的指南,由歷史、民生概況(包括入息、生活習慣等)、交通指南、景點介紹,甚至旅客購物和飲食須知都應有盡有。這個時期的香港已經是美食天堂,北京填鴨、點心和燕窩湯自然不能錯過,值得到訪的西餐廳也不少。欣賞維港兩岸景色、觀看粵劇、到嚤囉街尋寶等活動,至今仍受遊客歡迎,但老襯亭、啟德機場和人力車等,卻已走進史冊了。

這部指南重點介紹的景點,包括萬佛寺、青松觀、文武廟和錦田城門村等傳統中式廟宇及圍村,甚至推薦遊客到落馬洲眺望深圳河對岸、位於「華界」的村落。最值得注意的,是「夜生活」的部分佔上10多頁,除了介紹酒吧、的士高等場所,更介紹「無上裝」女郎酒吧,還刊登以女導遊作招徠的「導遊公司」廣告,不可不說當時比現在開放得多。

 

八十年代:購物天堂樂趣多 

在八十年代,旅遊指南的資訊少了,重點亦由中西文化交匯,變成香港作為購物天堂的特點。到高級國貨公司買象牙製品、玉器等工藝品、到酒店享受價格相宜卻優質的服務,成為協會大力推廣的遊覽活動。除此以外,指南亦介紹香港的節日喜慶,令旅客在瘋狂購物之餘,也可欣賞東方之珠的獨特之處。

 

 

 

廿一世紀:迎合不同類型遊客

近年旅客的口味變得多元,為迎合不同遊客的需要,旅發局將旅遊指南的撰寫工作,外判予不同的傳媒和製作公司,希望製作出主題和風格多樣的專書。例如《朋友帶路,情遊香港小島》就訪問離島居民,以當地人的視角,向旅客介紹小島社區特色,加上環島甚至距島的建議行程,以及船期表等實用資料,讓旅客一冊在手,就能輕鬆感受小島風情。

台灣的製作公司就策劃了一本充滿文青氣息的《香港有意思》。雖然內容同是圍繞香港特色店舖和美食,但書中穿插台灣作家張曼娟和葉怡蘭等介紹,加上手繪地圖和「文藝風」的照片,將香港形容為「80分鐘之後完美旅行」(航機飛行時間)目的地。

以韓文印製的指南,內容更多元化,有美食購物專書、遠足指南及《香港家族旅行》等,其中後者以一家大小的家庭為目標,以不同主題例如「刺激的香港」、「綠化香港」、「有趣的香港」等,貫穿港九不同景點,更介紹不少兒童喜愛的玩具店、土產漫畫人物、卡通造形點心等,希望大人小孩都樂而忘返。

翻開不同年代的官方指南,行程及景點變得多元化,亦愈來愈著重香港的本土特色。指南內一張張維港兩岸的照片,從最初山脊線仍清晰可見,演變至今日與天比高的玻璃之城,見證著這城市多年來的滄海桑田。旅客和土生土長的讀者看在眼裡,或許會得出不同的感覺。

 


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